さて、今日はちょっとジェラートについて勉強してみた。ジェラートとは、イタリア語で「凍ったお菓子」を意味し、アイスやシャーベットの総称とのこと。日本ジェラート協会によると、最も古い記録は旧約聖書に遡り、乳や蜜で夏に氷雪で冷やしていたミルクシ…

先週行ったアイスクリーム博覧会2024では、広島県尾道市瀬戸田の「しまなみドルチェ」さんのジェラートも食べたのでご紹介。「しまなみドルチェ」はレモンの島と呼ばれる生口島にあり、瀬戸内の温暖な気候を活かした柑橘類のジェラートを中心に地産地消をコ…

3月で桜も開花したばかりにもかかわらず、日中24度とアイス日和の中、越谷レイクタウンのイオンレイクタウンmoriで開催されている「アイスクリーム博覧会2024」に行ってきた。同イベントは4月7日（日）までやっています。 お目当てのジェラートは、2023年世…